朱杰

　　 　　

一、基本信息

朱杰，男，1980年生，湖南张家界人，土家族，中共党员，教授、博导。现任西北农林科技大学生物物理研究所所长、国家肉牛改良中心科研带头人、陕西省渔业产业技术体系岗位专家，兼任西北农林科技大学归国留学人员联谊会副会长。

二、教育背景与工作经历

先后获陕西师范大学物理学学士、声学硕士，西北农林科技大学—美国阿贡国家实验室联合培养生物物理学博士学位；西北农林科技大学畜牧学、兽医学博士后，美国普渡大学动物科学博士后。2006年至今，在西北农林科技大学从事农业与食品生物物理学教学、科研工作，曾任应用物理系主任、校博士后联谊会理事长、杨凌示范区科技局副局长。

三、教育教学与人才培养

担任生物物理创新团队党支部书记，以党建引领农业与食品生物物理学创新研究和产业服务，获评校级党建工作样板支部、校级先进党支部等校级荣誉4次；兼任班主任工作12年，获评校级先进班集体6次。

担任生物物理教学团队负责人，建设本研贯通课程8门，始终坚持课程内容和农业与食品生物学交叉融合，注重学生创新能力培养；获评教学成果陕西省特等奖2项、校级特等奖3项。曾获评校级优秀研究生导师，指导研究生60余人，获中国科协托举计划博士生专项2项，获国家奖学金、校长奖学金、省级优秀毕业生18人次，获校级优秀研究生(干部、党员)等荣誉50余人次，毕业生主要去往高校(57.6%)、企业(33.3%)、政府(9.1%)；创建校级科技社团“生物物理学创新科普协会”，开展暑期三下乡、高校科学营、科技活动周等科普活动，获评科普工作先进个人10余次。

四、科研方向与研究成果

担任农业与食品生物物理创新团队负责人，推动生物物理学基础研究和农业与食品产业深度交叉融合。关注营养因素和旱寒逆境影响肌肉(大鲵、肉牛、鲟鱼)、多糖(作物、中药材)分子结构与生物功能的生物物理学机制，开展动植物智慧种养技术研究与新型产品开发；关注农产品(蛋白、多糖)加工、贮藏、保鲜、可视化智能监测的分子结构基础和生物物理学机制，开展新型功能食品、医用辅料、组织工程产品研发。

先后主持国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金、省重点研发计划等科研项目30余项，以通讯作者在Food Hydrocolloids, Food Chemistry, Carbohydrate Polymers, Chemical Engineering Journal, Bioresource Technology等中科院一区期刊发表研究论文50余篇，入选“高被引论文”8篇、“热点论文”2篇；出版学术专著5部；制定地方(企业)标准12项；申报专利和软著18项；发起召开“农业与食品生物物理学国际研讨会”。

五、学术兼职与社会服务

1. 学术交流与咨询服务。兼任中国科学院学部专家，国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家教育科学规划等项目评审专家；兼任国家肉类加工产业联盟理事、中国农学会秸秆分会常务理事、中国畜牧兽医学会牛业分会理事、中国畜产品加工研究会理事等职务；《中国牛业科学》《肉类研究》《中国畜禽种业》《Collagen and Leather》等编委。

2. 服务“乡村振兴”战略。兼任宁夏自治区特聘专家、“三区人才”科技特派员、陕西省秦宝牛育种委员会委员、陕西省肉牛科技服务团成员、咸阳市畜牧科技服务团团长；兼任陕西省农村专业技术协会常务理事、汉中大鲵综合试验示范推广基地负责人、杨凌示范区水产科技服务团团长，主持建设专家工作站3家、科技小院1家，为推动六盘山区肉牛产业、秦巴山区特色渔业(大鲵、鲟鱼)高质量发展贡献西农力量。

六、招生招聘

每年招收博士后2名(生物学、食品科学)、学硕学博3人(071011生物物理学)、专硕专博5人(085408光电信息工程、086003食品工程)，要求精力充沛、积极进取、善于合作、创新意识强，有志于农业、食品、医药类教育、科研和管理工作者优先。

七、联系方式

通讯地址：陕西·杨凌·西北农林科技大学生物物理研究所·北校区理科楼E521室

电子邮箱：jiezhu@nwafu.edu.cn

西北农林科技大学生物物理研究所

Institute of Biophysics, Northwest A&F University